Είναι οι γλυκοί πειρασμοί των Χριστουγέννων, στους οποίους κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί! Μελομακάρονα, κουραμπιέδες, πουτίγκες, μπισκότα και πίτες, είναι αυτά που κάνουν τη διαφορά και πρωταγωνιστούν ανάμεσα σε δεκάδες αγαπημένα γλυκά των Χριστουγέννων! Ήρθε λοιπόν η ώρα, να ανακαλύψεις παλιές κι αγαπημένες συνταγές και να μπεις στην κουζίνα σου για να κάνεις τα μαγικά σου! Καλές Δημιουργίες! …
Αν και ο καιρός μυρίζει ακόμη καλοκαίρι, τα Χριστούγεννα και η Πρωτοχρονιά δεν είναι μακριά! Πάμε μια μικρή βόλτα στην Ευρώπη, αλλά και τη Νέα Υόρκη, για να νοσταλγήσουμε τα Χριστούγεννα και την Παραμονή Πρωτοχρονιάς που πλησιάζουν! Κεντρικές πλατείες, υπαίθριες αγορές, παιχνίδια, παραδοσιακά προϊόντα, γλυκά, εδέσματα, ψώνια, χρώματα, μουσικές, αλλά και διαμορφωμένα παγοδρόμια! Λονδίνο, Νέα Υόρκη, Βιέννη, Άμστερνταμ είναι διαχρονικοί αγαπημένοι προορισμοί, αν και για μένα ο φετινός must προορισμός είναι η Γερμανία και οι υπέροχές της πόλεις… Berlin, Dresden…
Ένα ταξίδι… διαφορετικό! Τα καταγάλανα δροσερά νερά, οι υπέροχες αμμουδιές και ο ζεστός ήλιος έχουν αναδείξει την Ελλάδα σε ένα από τους πιο hot τουριστικούς προορισμούς παγκοσμίως, με πολλές από τις παραλίες της να συμπεριλαμβάνονται στη λίστα με τις καλύτερες στον κόσμο! Μαζί με την καλύτερη παρέα, λοιπόν, και ένα σκάφος, αποφασίσαμε να την εξερευνήσουμε! Εύβοια, Χαλκίδα, Βόλος, Λάρισα και Μετέωρα… οι πρώτοι υπέροχοι προορισμοί! Σκιάθος, Σκόπελος και Αλόννησος… οι προορισμοί που ακολούθησαν! Μαγευτικές παραλίες, απέραντη θάλασσα, ένας υπέροχος ουρανός…
Ένα ταξίδι… διαφορετικό! Μαζί με την καλύτερη παρέα, ένα σκάφος και μια Ελλάδα γεμάτη με απίθανους προορισμούς να μας περιμένει! Εύβοια, Χαλκίδα, Βόλος, Λάρισα και Μετέωρα… οι πρώτοι υπέροχοι προορισμοί! Σκιάθος, Σκόπελος και Αλόννησος… οι προορισμοί που ακολούθησαν! Μαγευτικές παραλίες, απέραντη θάλασσα, ένας υπέροχος ουρανός και αμέτρητες εξερευνήσεις σε κάθε απίθανο σημείο που συναντούσαμε μπροστά μας! Έτσι κι αλλιώς, οι καλοκαιρινές διακοπές είναι τα ταξίδια, οι εικόνες, η οικογένεια, οι φίλοι και οι όμορφες στιγμές! Το καλοκαίρι, άλλωστε, πρέπει να…
Καλοκαιρινές Διακοπές… Ταξίδια… Φίλοι… και πολλές όμορφες στιγμές! Καλοκαιρινή διάθεση, χρώματα, εικόνες και απέραντες βόλτες στα ελληνικά νησιά, παρέα με αγαπημένα πρόσωπα και την οικογένειά μου! Το καλοκαίρι άλλωστε πρέπει να το περνάς με την καλύτερη παρέα και την καλύτερη διάθεση! Οι πρώτες εξορμήσεις στα καταγάλανα νερά της Ελλάδας και η μαγευτική θέα που προσφέρουν τα Μετέωρα… είναι απλώς οι καλύτερες στιγμές! Εξάλλου, το καλοκαίρι δεν τελείωσε ακόμη! Το καλοκαίρι τώρα αρχίζει! Καλές Διακοπές! [Every Summer remind yourself that… You are…
Τα μαθητικά χρόνια, τελικά, δεν ξεχνιούνται με τίποτα και η κάθε τυχαία “συνάντηση” με τους “παλιούς” μας συμμαθητές αλλά και τους μαθητές στο “σήμερα”, φέρνει στην επιφάνεια όλες τις αναμνήσεις από τα ανέμελα χρόνια που ζήσαμε στο σχολείο! Κάπως έτσι ένιωσα ξανά στην αποφοίτηση της κόρης μου Κάλιας Χριστοδουλίδου, από την Αμερικανική Ακαδημία, και παρακολουθώντας τη νέα γενιά να αποφοιτά, θυμήθηκα τη δική μου αποφοίτηση και τα επόμενα χρόνια που ακολούθησαν! Ένας καινούργιος δρόμος ξεκινά για τα παιδιά, ώστε να…
Οι στιγμές μαζί με την οικογένειά μου είναι οι πιο πολύτιμες! Παρόλο που οι επαγγελματικές και οι κοινωνικές μας υποχρεώσεις είναι ατελείωτες, προσπαθούμε πάντα να βρίσκουμε χρόνο για ιδιαίτερες οικογενειακές στιγμές. Η πιο πρόσφατη Full House συνάντησή μας, πραγματοποιήθηκε στο Steak House στο Παλιό Λιμάνι, στην αγαπημένη μου Λεμεσό, και συνεχίστηκε με ανέμελη βόλτα πλάι στη θάλασσα. A little friendly (My World) advice: Οικογένεια είναι μόνο μία, τα παιδιά μας μεγαλώνουν, οι υποχρεώσεις μας αυξάνονται, αλλά όσο busy και να…